居住的酒店打个电话,让他们在开个客房,不就行了?”
顾晨风想了想,这还确实是一个好办法啊,而
且玛丽十二身边有两个保镖,有他们在,小曼的安全也有保证。
于是便点了点头,道:“既然如此的话,那么你就负责小曼的住宿问题吧。”
“好的,老师,保证完成任务。”玛丽十二兴奋的说道。
小曼也笑着说道:“谢谢顾老师,谢谢玛丽姐姐。”
顾晨风摆了摆手,看着厨房里,堆积如山的肉夹馍,以及一桶桶最下,想了想。
对黄小名等人说道:“说点儿其他的事情,我觉得肉夹馍可以接受预定。”
“毕竟,我们节目的主题是弘扬华国的饮食文化,让这些客人把肉夹馍带到世界各地,是一件非常好的事情。”
“但是我们也要控制量,今天要不是玛丽和小曼两人帮忙的话,这两千个肉夹馍,我们估计得弄到很晚了。”
“这样可不行,我们不能把太多的时间,耗费在肉夹馍上面。”
听到这话的黄小名等人都点了点头。
说实话,在今天制作肉夹馍的时候,他们也有这个想法了。
于是黄小名问道:“那顾老师,您的想法是?”
顾晨风想了想,道:“我们现在晚餐的名额已经是限定为三十桌了,以后肉夹馍的预定也要限定。”
“每个顾客最多只能预定是个,而且每天只接受一百个客人都预定,这就相当于是预定一千个肉夹馍。”
“同时,我们每天直接售卖的肉夹馍,也最多只卖一千个,醉虾也是如此,每个人最多预定十斤,也是一百个名额。”
“这样我们第二天就可以很轻松就把这些给做出来了,如果我们是专业做餐饮的话,那肯定是越多越好。”
“但,我们不是,所以我们要精简自己的劳动量,你们觉得我这个提议怎么样?”
顾晨风的长篇大论说完过后,黄小名等人都连连点头。
“同意。”
“我也同意。”
“完全没问题。”
“其实我也这样想过。”
如此一来,他们每天都工作就比较量化了,每天晚餐时间,最多接待三十桌客人。
最多制作两千个肉夹馍,以及一千斤醉虾。
其实,醉虾的制作是这其中最简单的,只要购买足够的虾,放入容器,倒入白酒和调料,剩下的就交给时间就行了。
理论上,只要容器足够大,几十顿都是完全没有问题的,但他们的目的是宣传华国的饮食文化,并不是靠开餐饮赚钱的。
所以,还是让自己轻松一点儿比较好。
顾晨风笑道:“既然大家都没有意见,那么就从今天开始,按照我们刚刚安排的来做吧。”
黄小名点了点头,道:“没问题,经验是从实践中累计出来的。”
“通过前两天毛手毛脚的经历,大家慢慢都有了干餐厅灯状态。”
赵维很是同意这个观点,道:“昨天我连钱都算不明白,今天中午都时候,就很轻松的计算出来了。”
第464章:另一种弘扬