从柜子里拿出一包花生，放在桌子中间。他拿起水壶倒水，洗茶具。

明见然拿起一颗花生，与市面上的花生没区别，好奇地问道：“每家商店都有不少陈皮零食，这陈皮花生怎么做的？”

符则达又往手心抓了一把花生，继续说：“用陈皮水和花生一起煮熟，烘干就做成陈皮花生。”

尉迟昀靖问：“陈皮不同的年份不同的价格，为什么不同的产地，价格相差那么大？”各村陈皮在价格上更有天壤之别，请恕他孤陋寡闻。

符则达抓住机会了，洋洋自得地说：“主任，你这个问题问得好。不同的村镇不同的种植方式，所以价钱不同。要数最好的当然是我们天马的。自家柑园，自产自销，原枝果树，质量可是有保证的。别的店，都是当地果农卖给他们的，没几个有自己柑园。我们家果园有800亩地，就在500米外的村子里。”

尉迟昀朗手里捏了颗花生，优雅地剥着壳，不疾不徐嗑着。问：“8月了，开始摘小青柑了吧？”

“有人从7月开始摘小青柑了。”符则达将整颗小青柑置入盖碗中，直接沸水冲泡，沿小青柑外围注水一圈，先润茶，让小青柑充分被渗透。

气氛和谐地只有此起彼伏的嗑花生声。

符则达不疾不徐地给三人杯盏斟满。

茶汤色泽醇红，茶香袭人，他们纷纷端起茶杯。

尉迟昀朗端起杯盏，小啜一口，“这里的小青柑确实不错。我们想尝尝纯陈皮茶。”先是淡淡的柑橘香留在了舌尖，而后，醇厚的普洱茶释放尾调，口感层叠，掩盖小青柑的清香。

符则达又示意婵姨，“去泡三壶不同年份的陈皮。”

“好的。”婵姨到陈列架上取陈皮。

喝过三年，五年，十年的陈皮茶，三人纷纷点头。

尉迟昀朗说：“新会陈皮果然名不虚传。”

符则达笑盈盈道：“那是自然的。”说话的声音都有点飘飘然。

就滋味而言，大红皮由于成熟度更高，入口更加甘香醇厚，适用范围广，可配用名贵药材。对于明衍而言，陈皮青皮同样需要。

尉迟昀朗问：“姐夫，哥，你们觉得七年的如何？十年的太贵了。”

“这个要看姐夫的预算。”尉迟昀靖向来不插手明衍的事情。

尉迟昀朗问：“符先生，我们可以去你家果园看看吗？”上次匆匆忙忙跑进去避雨，只看到屋前那几棵。从谈话中，尉迟昀朗感觉符则达不知道他在柑园里救过他。

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“可以，当然可以。”符则达听到“预算”两个字就来精神了。他20岁就种柑果卖陈皮，见惯形形色色的人，一般散客不会说“预算”，感觉要有大买卖了。

符则达跟婵姨交代了一声：“跟赵老师说一声，我带客人去柑园。”边走边嗑花生。

太阳猛烈，符则达从柜台里拿了一顶草帽，带着尉迟昀朗三人去了柑场。

宝达堂的柑园入口是一栋独门独院的乡村三层别墅。

整个楼体在一片修剪整理的绿植中间，占地面积极大，富丽堂皇，一看就是“壕气十足”的所在，明显属于农村高端人士的居住地。

院子里种了木瓜和三棵大树菠萝，树下摆满一筐筐的小青柑，有几个妇女手持挖柑工具，手工取出果肉。

妇女娴熟地从柑果的顶部切开一个小口，用勺子将柑肉掏空，保留果皮空壳。有几个在清洗已挖干净的青皮；有几个将普洱茶填进青皮里；有几个把干净的青皮一个个整齐摆在木架上晾晒，分工明确。

阳光板、密封闸、生晒架等工具齐全，是专业陈皮商的标配。

他们走出院子便是小池塘，池塘边停靠着一条小木船，几只鸭子在荷