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加入豆瓣酱炒出红油后,苏瑶放入腊肉片翻炒均匀。腊肉在锅中滋滋作响,散发出诱人的香气。
接着,她加入土豆条、洋葱块和青椒块继续翻炒。各种食材在锅中翻滚,颜色鲜艳,让人垂涎欲滴。
在翻炒的过程中,苏瑶加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料,调整味道。最后,她将炒好的干锅腊肉盛入干锅中,用小火加热,让其保持热度。
除了干锅腊肉,苏瑶还做了几道其他的美食。不一会儿,一桌丰盛的午餐就准备好了。
看着林悦馋的小样子,苏瑶笑着给他们拿了个小碗装了一些,叫他们去客厅分享。
“快来尝尝,林悦。” 苏瑶说道。
林悦接过小碗,迫不及待地尝了一口,眼睛顿时亮了起来。
“哇,太好吃了!苏瑶,你的手艺真棒。” 林悦赞叹道。
大家围坐在一起,享受着这美味的午餐。吃完中午饭,苏瑶就开始收拾去摆摊的食材和调料等,搬到餐车上。在收拾期间,她在信中问系统今天在哪里摆摊。
系统回答道:“可以去中心广场,那里人流量大,能让更多的人品尝到你的美食。”
苏瑶点点头,决定就去中心广场。她把餐车准备好,带着顾爷爷、李叔和林悦一起前往中心广场。
来到中心广场,苏瑶将摊位摆放好,挂起招牌,“美味干锅腊肉” 几个大字格外醒目。不一会儿,干锅腊肉的香气就开始在空气中弥漫开来。许多顾客闻到这股香气,都忍不住直咽口水。他们纷纷被吸引过来,围在摊位前。
一位年轻的女孩说道:“老板,这是什么菜啊?好香啊!”
苏瑶微笑着回答:“这是干锅腊肉,是一道特色美食。味道麻辣鲜香,非常好吃。要不要来一份尝尝?”
女孩点了点头:“那给我来一份吧。”
苏瑶熟练地为女孩打包好一份干锅腊肉。女孩接过干锅腊肉,迫不及待地尝了一口,眼睛顿时亮了起来。
“哇,这干锅腊肉太好吃了!味道浓郁,腊肉也很有嚼劲。” 女孩赞不绝口。
一位中年男士也被吸引过来,他问道:“老板,这道菜有什么特别之处吗?”
苏瑶笑着介绍道:“这干锅腊肉选用的是优质腊肉,经过精心烹饪,搭配上新鲜的蔬菜和独特的调料,味道十分独特。而且,我们的食材都是新鲜鲜鲜的,保证了食品的安全和卫生。”
男士听了,点点头说:“好,给我来一份。”
随着时间的推移,摊位前的顾客越来越多。有上班族匆匆忙忙买一份当作午餐,有老人带着孩子来品尝这新奇的美食,还有游客被干锅腊肉的独特风味所吸引。
一个小朋友拉着妈妈的手,眼睛直勾勾地看着干锅腊肉,说:“妈妈,我想吃那个。”
妈妈笑着问苏瑶:“老板,这个适合小朋友吃吗?”
苏瑶回答道:“可以给小朋友少放一点辣椒,味道也很不错哦。”
妈妈便为小朋友买了一份小份的干锅腊肉。小朋友吃得津津有味,脸上露出了幸福的笑容。
顾爷爷看着苏瑶忙碌的身影,心中满是欣慰。他也不时地和顾客们聊上几句,为苏瑶的美食点赞。
一天的时间很快过去,苏瑶的干锅腊肉全部卖完。她收拾好摊位,心中充满了成就感。这次的摆摊不仅让她收获了顾客的好评,还让她与顾爷爷一起度过了一段愉快的时光。
看着她收拾好摊位,顾爷爷问道:“丫头,我明天还能再来跟你摆摊吗?”
苏瑶有些担忧地说:“可以啊,但我怕你的身体吃不消。”
顾爷爷拍拍胸脯说:“我的身体硬朗得很,倍棒。”