地鸡。　　萨摩鸡原本是鹿儿岛地区经过杂交而来的一种观赏性斗鸡，之后又经过了一些改良，便有了现在的“萨摩地鸡”。血液中流淌着“战斗基因”的“萨摩地鸡”肉质鲜嫩且带有甜味，水分和脂肪比例刚好，还富有氨基酸，曾在2005年举办的日本土鸡料理大赛中荣获最优秀奖。　　秋元真夏要做鸡汤，白石麻衣要做宫保鸡丁，这两者都需要用鸡。　　用鸡就要杀鸡，一个不敢杀鸡的厨师不是好厨师。　　厨师入门第一课———杀生！　　当叶萧赶到餐厅后厨的时候，两位料理新人面对一只雄姿英发、生机勃勃的萨摩地鸡正在瑟瑟发抖。　　看到叶萧的到来，二人仿佛看到了救星。　　白石麻衣“老师，一定要杀鸡吗？”　　秋元真夏“根本没有必要杀？”　　“不杀鸡，鸡肉从何而来？”叶萧哂然一笑，同时伸手让现场导演fd过来，指示他尽快拍摄，否则无法按照计划如期完成拍摄剪辑素材。　　“拜托了，一只鸡而已，赶紧杀了吧，不然大家都下不了班！”fd面对两位脸色苍白的小女生也是一脸无奈。　　叶萧则心里暗自窃笑，同时将刚才的那一幕用手机拍成视频发给了西野七濑。　　“现在，你明白我的良苦用心了吧！”　　厨房，不仅有污秽的烟火气，还会沾染满手的血腥味。　　没过多久，就得到了西野在le上的感激　　“谢谢老师！我才不想杀鸡呢，鸡～那么可爱她们怎么可以伤害鸡～！”　　看到回复，叶萧露出会心的微笑。